Plantas para cozinha

Uma das coisas mais deliciosas na vida é comer bem. E para isso é necessário bons ingredientes e tem coisa melhor que ervas frescas? 

 

As ervas são plantas que precisam de luz solar em algum momento do dia, devem ser molhadas regularmente e podem ser adubadas a cada três meses.

Manjericão: Ótimo tempero para molhos. Como ele pode chegar aos 60cm, indica-se que seja cultivado sozinho em um vaso. É uma planta para a cozinha que pede bastante sol. Por isso, o ambiente precisa estar sempre em contato com a iluminação natural.

Alecrim: Assim como o manjericão, precisa de sol abundante. Mas não de água. A terra onde fica essa plantinha não pode ser encharcada. Semi-arbustivo e delicado, é ótimo para realçar o gosto dos legumes.

Cebolinha: Essa planta bulbosa pode se dar bem em jardineiras - ou vasos coletivos – na cozinha, pois necessita de pouco espaço para o crescimento. Para que a cebolinha vire um delicioso tempero para sopas, por exemplo, cuide para que o solo esteja sempre bem adubado e regado.

Hortelã: Também pode ser cultivada em vasos coletivos e requer boa luminosidade, mas não incidência direta do sol para crescer.

E para deixar a cozinha ainda mais linda, flores!

Begônia: flor delicada e colorida, é uma ótima opção de planta para a cozinha por deixar esse ambiente mais charmoso e bem decorado. Tolera incidência direta do sol, mas também pode crescer em locais com sombra. Quando a terra estiver seca, é hora de regá-la: mas, lembre, sem encharcar o solo.

Violeta: Delicada e de fácil cultivo, assim como a begônia, a violeta se adapta bem aos ambientes internos. Deve receber luminosidade, mas não a luz do sol direta. O solo pode ser regado dia sim, dia não e também não deve ficar encharcado.

Esse toque natural faz toda diferença!

Beijo, Samara

Via Westwing